A segurança alimentar é uma das preocupações da Organização Mundial de Saúde, que divulgou nesta terça-feira, 7, um relatório no qual revela que mais de 350 mil pessoas morreram por contaminações de comida e de água em 2010.
Segundo a OMS, existem mais de 200 doenças que podem surgir da contaminação dos alimentos. No Dia Mundial da Saúde, comemorado no dia 7 de abril, valem dicas muito simples, como lavar bem as mãos, por exemplo, para evitar intoxicações dentro de casa.
Reportagem de Monizy Amorim e Cláudio Fiuza
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