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Saúde | Vídeo

Anvisa proíbe uso gordura trans na indústria de alimentos

No mês passado, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou nova consulta pública para restringir o uso de gordura trans na indústria de alimentos. Desde então a novidade tem se tornado um alerta para a saúde da população.

Reportagem de Fernanda Ribeiro e Messias Junqueira

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