Que uma alimentação saudável faz bem a saúde, não é novidade. Mas você sabe quais são os benefícios dos alimentos de cor laranja? Eles podem até, ajudar a ter uma vida mais longa.
Assista à reportagem
O segredo para uma vida saudável está mesmo em uma boa alimentação! E nem adianta tentar recorrer aos famosos suplementos alimentares.
Segundo o nutricionista Marcelo Guedes, “a natureza é sábia. Ela vai oferecer o caroteno naquele alimento, mas ela também vai oferecer outros alimentos que, em conjunto, vão promover uma ação saudável. Diferente da cápsula que vai oferecer o licopeno isoladamente, e estudos mostram que os efeitos dele, isoladamente, não é tão interessante quanto dele presente no alimento que tem toda uma gama de outros nutrientes".
Eles já se destacam dos outros alimentos pela cor, mas agora mais um motivo para levar cenoura e abóbora para casa. Uma pesquisa do Centros de Prevenção e Controle de Doenças mostra que ingestão de alimentos na cor laranja pode garantir uma vida mais longa. Isso graças a um antioxidante presente nestes alimentos, o alfa-caroteno, que pode prevenir contra doenças cardíacas e até contra o câncer.
O cardiologista Dr. Marcos Moreira explica que frutas e legumes de cores em tons alaranjados têm nutrientes que ajudam a combater o excesso de radicais livres no organismo, o que melhora a circulação do sangue, e ajuda a evitar problemas no coração.
São os mesmos componentes que podem afastar a possibilidade de vários tipos de câncer. "Ele leva à formação de radicais livres. Em alta concentração eles podem lesar o DNA das células e alterar enzimas importantes para o nosso organismo", explica o médico.
Mas como nada em exagero faz bem… o nutricionista alerta: "não é focar a atenção toda no laranja ou só no vermelho, mas diversificar. Transformar o prato em um arco íris".
Siga o Canção Nova Notícias no twitter.com/cnnoticias
Conteúdo acessível também pelo iPhone – iphone.cancaonova.com
