Com a chegada do inverno e a alta das exportações, o preço da carne está mais caro nos supermercados, causando impacto no bolso do consumidor. Segundo pesquisa do Dieese, no Rio o aumento foi de 2,93% em junho, em relação ao mês anterior, o que levou a capital a ficar em segundo lugar entre as 16 cidades pesquisadas com maior alta de preços.
Em junho, o custo médio da carne de primeira era de R$ 7,73 (kg) e, em maio, de R$ 7,51. Segundo o presidente da Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio, José de Sousa Silva, a alta continua este mês, por conta de dois fatores:
– O aumento nos preços é reflexo do pasto queimado pelas temperaturas mais baixas e pelas exportações. Com a oferta menor aqui dentro, o preço tende a subir. Segundo ele, no mês passado, o consumidor pagava, em média, R$ 3,20 pelo quilo da carne de segunda e agora, já desembolsa R$ 3,80. A aposentada Adiléia Gastalho, de 73 anos, reclama da alta nos supermercados:
– O preço aumentou de um dia para o outro. Eu não posso deixar de comprar, porque trabalho vendendo quentinhas, mas está difícil. Com os preços mais salgados, a dica é pesquisar.
Segundo o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), o consumidor não pode abrir mão de comparar valores. A exportação de carne bovina, uma das responsáveis pelo aumento do preço interno, só cresce. No primeiro semestre deste ano, o Brasil exportou 1,363 milhão de toneladas, o que representa crescimento de 26,69% em relação ao mesmo período de 2006.
A informação foi divulgada na última semana pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec).
