No Dia do Nutricionista, profissionais comentam como transformar hábitos negativos em positivos para se ter uma qualidade de vida
Huanna Cruz
Da Redação
O Dia do Nutricionista é celebrado anualmente em 31 de agosto. Esta data visa homenagear o profissional responsável por planejar programas de alimentação para as pessoas, além de preparar dietas específicas para ajudar a melhorar a qualidade de vida e saúde dos seus pacientes.
Segundo o nutricionista esportivo e clínico, Francisco Cordeiro de Oliveira Neto, a qualidade de vida vem do princípio de sentir prazer no viver. Ele explica que se obtém uma boa qualidade de vida com a mudança e melhoria nos hábitos, que agregam tanto no aspecto físico quanto no psicológico, podendo elevar de forma positiva a qualidade de vida.
Breno França Sidot também é nutricionista esportivo e afirma que a qualidade de vida envolve o bem estar físico, espiritual, mental e emocional, além de relacionamentos sociais, como família e amigos e também saúde e educação. Para obtê-la, é necessário buscar novos hábitos mais saudáveis na promoção da saúde e na integridade do corpo.
Cordeiro ressalta que para se obter bons hábitos primeiramente a pessoa precisa procurar e querer uma mudança, tanto na parte da alimentação quanto com relação ao exercício físico. É preciso buscar uma disciplina regular que consista em se manter durante a semana, a fim de criar um hábito sobre isso.
O profissional considera que 80% de uma rotina saudável se deve a uma boa alimentação aliada a um bom exercício físico. “Qualquer exercício é válido para se manter dentro de um padrão saudável, existem certas individualidades de cada tipo de exercício, porém faça o que mais te agradar”.
Nesse processo, o profissional de nutrição pode ajudar, afirma, pois é o responsável por todo planejamento alimentar do dia, semana, mês. E isso seja com um objetivo terapêutico, estético ou até mesmo para transição de rotina para melhores hábitos de vida.
O esporte e o lazer ajudam na rotina saudável
Breno França afirma que o esporte, além de gerar uma condição física, ainda gera diversas descargas hormonais benéficas para o processo, como a produção da endorfina.
“O corpo adaptará melhor ao processo, sendo um esporte coletivo temos a socialização e o espírito de equipe também nesse processo. Tentar criar uma nova rotina de acordar mais cedo, cortar cafeína no final do dia após as 18h, evitar o uso dos equipamentos eletrônicos à noite antes de dormir”.
Para começar, França indica os esportes mais práticos, como uma caminhada com corrida, uma pedalada, ou mesmo um jogo de futebol tão tradicional no Brasil. “Toda forma de atividade será válida para o início das mudanças. O importante é fazer o que mais gosta e ter prazer no processo”, ressalta.
O contributo da alimentação
Segundo Cordeiro, a alimentação pode interferir na qualidade de vida de forma positiva ou negativa. Uma alimentação à base, por exemplo, de cereais integrais, proteínas magras, frutas, legumes e verduras tem muitas chances de levar a uma boa qualidade de vida boa. Já aquela rica em industrializados e fast foods, o contrário.
Para Breno França, os alimentos podem potencializar todo o processo gerando um bem estar físico e mental ainda maior. Um exemplo são os alimentos ricos em triptofano que melhoram a liberação dos hormônios do prazer como a endorfina. Uma dieta equilibrada é fundamental para o processo.
Quem ainda não segue essas orientações, pode trabalhar em uma reeducação alimentar. Para isso, a dica de Cordeiro é começar pelo básico e o prático, evitando mudanças grandes que causem desconforto. Isso porque quanto melhor for a transição, melhor será a adesão a uma rotina mais saudável. “Introduza preferencialmente o que mais gostar em questão de alimentos, e vá progredindo aos que menos goste”.
“A reeducação alimentar é um processo muitas vezes a longo prazo onde nós profissionais ensinamos os pacientes a melhorar escolhas alimentares e o porcionamento ideal para suprir as necessidades nutricionais, para obter também as respostas no físico entrando em uma boa forma”, ressalta Breno França.
Como adquirir uma rotina saudável
E para uma rotina saudável como um todo, “planejamento” é a palavra-chave. Segundo Cordeiro, esta é uma das bases, procurando sempre uma rotina que agrade e, assim, não fique ‘tão difícil’.
“À medida que a dificuldade aumenta ou aparece, as chances de se manter dentro de uma rotina diminuem, portanto busque torná-la fácil e prática. Comece por acrescentar de forma gradativa, frutas e legumes de sua preferência, consuma boas quantidades de água por dia, procure um momento para exercícios físicos e se mantenha adepto à higiene do sono”, enfatiza o nutricionista Cordeiro.