Neste sábado, a Canção Nova realiza um jantar beneficente que une gastronomia, fraternidade e evangelização. Tudo em prol da construção do Centro Monsenhor Jonas Abib.
Reportagem de Nathália Cassiano e Antonio Matos
A influência italiana faz parte da identidade cultural da cidade de São Paulo (SP), especialmente na gastronomia e na história de bairros tradicionais como Mooca, Bixiga e Brás. Inspirada por essa herança, a Canção Nova promove, há alguns anos, uma noite especial de fraternidade marcada por pratos típicos da culinária italiana.
“Alguns anos atrás, aqui na missão de São Paulo, a gente já teve algumas Noites Italianas, e a gente quis voltar com esta realidade que é muito querida pelo povo”, contou o missionário da Comunidade Canção Nova, Sérgio Coutinho.
A edição deste ano da Noite Italiana será realizada em prol do Centro de Evangelização Monsenhor Jonas Abib. O evento terá início às 19h, no salão de festas da Catedral Maronita Nossa Senhora do Líbano, localizado na Rua Tamandaré, 355, Liberdade — próximo à estação de metrô São Joaquim.
O cardápio será preparado pelo chef de cozinha Fábio Leança, que acompanha e apoia a missão da Comunidade Canção Nova na capital paulista desde a infância. “Na Noite Italiana, a gente vai ter uma entrada de antepastos, com um antepasto de berinjela seguido de uma brusqueta. Depois das brusquetas, a gente vai ter massa com dois tipos de molho — um molho ao sugo, um molho vermelho e um molho Alfredo — e, de sobremesa, uma panacota”, detalhou o gastrólogo.
Os convites podem ser adquiridos pela plataforma ‘Sympla’, na casa de evangelização ou na Loja Canção Nova, localizada na rua Domingos de Morais, número 348, loja 10, na Vila Mariana.
“Então eu quero deixar o convite para quem está nos assistindo agora: sábado, dia 30, Noite Italiana da Canção Nova, massa artesanal, antepastos. Não percam a oportunidade de vir desfrutar e degustar um pouco da culinária italiana que vai ter no nosso evento. Só que corram porque eu tô sabendo que os convites estão acabando, as vagas estão limitadas”, convidou Fábio Leança.
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