O hábito de preparar e comer paçoca durante a Quaresma e a Semana Santa surgiu pela necessidade de uma alternativa saudável ao consumo de carne porque muitos fiéis fazem jejum neste período. Nossa reportagem foi a Cruzeiro, no interior paulista, conhecer um Festival de Paçoca e as diversas formas de preparar este alimento.
Reportagem de Alan Toledo e Genilson Pacetti
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