Má alimentação está ligada aos principais riscos para doenças, segundo a Organização Mundial da Saúde
Na rotina acelerada das grandes cidades, parar para comer bem nem sempre é fácil. No Dia Nacional da Saúde e Nutrição, nossa equipe de reportagem mostra como é possível manter uma alimentação equilibrada mesmo com a correria do dia a dia.
Reportagem de Aline Imercio e Gilberto Pereira
Na cidade que não para, um tempo de qualidade para comer é raro. “Eu trabalho na Faria Lima, eu faço estágio na Faria Lima, eu como muito fora. Tem sempre que comer uma salada, mas nem sempre é viável”, disse a estudante, Melissa Kawakami.
A má alimentação está ligada aos principais riscos para doenças, segundo a Organização Mundial da Saúde. Por isso, mesmo em meio à correria do dia a dia, é fundamental buscar por refeições mais saudáveis e algumas dicas podem ajudar.
E para opções saudáveis, a nutricionista ensina a consultar o guia alimentar da população brasileira no site do Ministério da Saúde. “E opções que inclusive comportam muito tranquilamente aquilo que a gente pode pedir numa padaria. Um pão com manteiga, um café com leite, um pedaço de bolo de fubá com café, pão de queijo com café com leite, uma vitamina de mamão. No horário do almoço, muitas vezes nós temos aquele buffet muito variado, muito convidativo, mas o velho e bom arroz e feijão devem ser presença no prato do brasileiro”, declarou a diretora da Asbran, Fabiana Poltronieri.
E na agitação diária, a saída pode ser a padaria e suas delícias na vitrine. Aí, nessa hora, vale fazer com a Daniela, que busca opções de baixa caloria. “Eu tento organizar tudo para que realmente eu tenha uma qualidade de vida maior. O tempo de alimentação geralmente eu preparo a maior parte das minhas refeições, mas quando não, eu tento optar por ingredientes mais naturais, evitar industrializados, processados e açúcar branco. É um pouco desafiador, mas a gente consegue”, contou a psicóloga, Daniela Lemos.
“É possível sim prestar atenção e conseguir matar a fome, como se diz, preservar o bolso e preservar a saúde”, completou Fabiana.
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