São Paulo

Restaurante recicla comida para diminuir desperdício

A Organização da Nações Unidas afirmou que o Iêmen, país da Península Arábica, enfrenta a maior crise de fome das ultimas décadas.Cerca de dezessete milhões de iemenitas que clamam por alimentos correm o risco de passar fome e contrair cólera. Lá a crise humanitária é provocada por conflitos, mas em grande parte do mundo a fome existe por causa do desperdício de alimentos. No entanto, uma iniciativa presente no Rio e em São Paulo mostra que é possível diminuir o desperdício.

Reportagem e Sidinei Fernandes

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