A Universidade de São Paulo, em parceria com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, tem promovido ações de conscientização do valor nutricional de frutas, legumes e verduras. O objetivo é produzir informações simples e confiáveis ao público, para que todos compreendam a necessidade do consumo de alimentos saudáveis.
Reportagem de Yara Naíres e Messias Junqueira
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