O inverno chegou e com ele o convite para degustar pratos típicos desta estação, como o Fondue. Uma receita simples e prática que ajuda a aquecer, nesta época do ano.
Founde de Castanha
Ingredientes:
– Chocolate branco ou preto meio amargo
– nozes picadas
– essencia de amendoin
– creme de leite
– manteiga sem sal
– farinha de castanha
– castanha portuguesa
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate no fogão a banho maria por 2 a 3 minutos, sem derretê-lo completamente. Ainda quente, misture uma lata de creme de leite sem soro. Leve ao fogo e aqueça por mais um minuto. Coloque a mistura no recepiente de fondue e sirva imediatamente, acompanhado pelo restante dos ingredientes. Pode vir acompanhado de trufas e biscoitos caseiros.
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