Quem tem mais idade deve se lembrar que, antes, os recursos pra conservar alimentos eram diferentes. Gordura e sal eram muito utilizados. Hoje, os aparelhos de refrigeração são o principal meio pra manter os alimentos em bom estado. Mas é bom saber que nem todo tipo de produto está bem guardado na geladeira.
Reportagem de Fernanda Ribeiro e Ederaldo Paulini