A conhecida mistura de amendoim, farinha de mandioca e açúcar é famosa neste período da Quaresma em várias regiões do país. Atrai a curiosidade e, principalmente, o paladar dos consumidores. No interior de São Paulo, uma instituição viu na paçoca uma parceira e tanto para arrecadar fundos e, assim, manter suas atividades no dia a dia
Reportagem de Flávia Pereira e Genilson Pacetti